Skip to main content

Veranderend aankooppatroon

Op weg naar 2024 is het B2B-verkooplandschap aan het veranderen, vooral in voeding en dranken. Groothandelaars en distributeurs evolueren nu snel. Ze passen zich aan aan de opkomst van direct-to-consumer (D2C) handel. Deze trend zet hen tegenover de merken waar ze van oudsher bij kochten. In deze post verkennen we de trends voor 2024. Deze trends zijn van belang voor groothandelaars en distributeurs van voedingsmiddelen en dranken.

2023 Trends die zullen aanhouden in 2024

Voordat we de trends op het gebied van voeding en dranken voor 2024 onderzoeken, moeten we het huidige economische landschap begrijpen. Het is cruciaal om rekening te houden met de krachten die in 2023 de kop opstaken. Deze zullen voortduren tot in 2024.

Druk op consumentenprijzen

De voedings- en drankensector zal in 2024 geconfronteerd worden met kostenproblemen. Inflatie en hoge rente zijn de belangrijkste oorzaken. Ondanks de sterke consumentenbestedingen zetten de hoge grondstofprijzen de fabrikanten onder druk. Met name de prijzen van eten en drinken dagen hen uit om hun kosten te verlagen, wat hun winst beïnvloedt. Kritieke operationele kosten, zoals transport en arbeid, blijven hoog, waardoor de winstmarges verder onder druk komen te staan.

Privé-etikettering

Huismerkproducten winnen aan populariteit nu consumenten zich richten op waarde, wat een uitdaging vormt voor bedrijven in het middensegment om effectief te concurreren. Als distributeur of groothandelaar is het selecteren van merken die voldoen aan de voorkeuren van de eindklant de sleutel tot het navigeren door het huidige klimaat.

Uitdagingen op het gebied van regelgeving en naleving

Voldoen aan de steeds strengere regelgeving op het gebied van voedselveiligheid, etikettering en duurzaamheid is een grote uitdaging voor de sector. Bedrijven moeten effectief met deze regels omgaan om het vertrouwen van de klant te behouden en juridische problemen te voorkomen. Zie dit artikel voor meer informatie.

2024 Trends voor Voedingsmiddelengroothandelaars en -distributeurs

Digitale transformatie en groei in e-commerce

De voedingsmiddelen- en drankenindustrie omarmt digitalisering steeds meer, omdat fabrikanten de waarde ervan inzien voor het verkrijgen van concurrentievoordeel. Ze innoveren om te voldoen aan de groeiende vraag naar gezondheidsgerichte en natuurlijke producten en markeren daarmee een belangrijk moment in de digitale transformatie. Voor gevestigde groothandelaars is aanpassing aan deze trends zowel een belangrijke strategische doelstelling als een uitdaging. Dit geldt vooral voor kleinere bedrijven, die achterop kunnen raken door beperkte IT-resources.

Ontdek in onze gedetailleerde analyse hoe B2B e-commerce een revolutie teweegbrengt in de verkoop van producenten.

Gelukkig hoef je geen IT-expert te zijn om je B2B e-commerce website te lanceren. Met Atrium spring je in een paar klikken gratis het digitale tijdperk van B2B-verkoop binnen!

Duurzaamheid en ethische productinkoop

In 2024 is de drang naar duurzaamheid een centrale trend onder voedingsmiddelen- en drankenfabrikanten, als reactie op economische en ecologische onzekerheden. Deze stap maakt deel uit van de bredere 2024-trends voor groothandelaren en distributeurs in voedingsmiddelen en dranken, waarbij de nadruk ligt op duurzame praktijken. Gedreven door bewuste consumptie kiezen zowel klanten als zakelijke kopers voor producten die in lijn liggen met hun waarden, zoals zorg voor het milieu en ethische inkoop. Met name millennials, die nu cruciale organisatorische functies bekleden, geven de voorkeur aan milieubewuste en ethische opties, wat deze verschuiving beïnvloedt. Daarom zijn bedrijven hun toeleveringsketens, inkoop en bedrijfsmodellen aan het herzien om aan deze nieuwe normen te voldoen. De beweging in de richting van duurzaamheid overstijgt louter een marketingtactiek en verankert zich als een fundamenteel aspect van zakendoen, aangedreven door de vraag van de markt en een diepgewortelde toewijding aan ethische praktijken.

De traditionele toeleveringsketens omzeilen: Cross-Boarder Sourcing

Door de stijgende materiaalkosten is de voedingsindustrie een van de weinige die in 2024 te maken kan krijgen met prijsdruk. De race om prijsverhogingen door enkele van de grootste retailers en groothandelaren heeft ertoe geleid dat veel consumenten en zakelijke kopers het heft in eigen handen nemen en op zoek gaan naar nieuwe leveranciers van over de grens. Terwijl consumentenprijzen door de EU-regelgeving worden beschermd, is dit niet het geval voor B2B-transacties, waar de grootste verschillen tussen landen kunnen worden waargenomen. Zakelijke inkopers wenden zich tot buitenlandse leveranciers en rechtstreeks tot internationale merken om lokale tussenpersonen te omzeilen en toegang te krijgen tot betere inkoopvoorwaarden. Dit werd ook vergemakkelijkt door de verstoring van de toeleveringsketen in de periode na de pandemie, wat een extra stimulans was voor zakelijke kopers om hun afhankelijkheid van lokale leveranciers te diversifiëren.

Mensen over de hele wereld | Duurzaamheid in eten en drinken

Alleen online supermarkten en D2C

De rol van tussenpersonen in de toeleveringsketen van voedingsmiddelen en dranken, zoals groothandelaren en distributeurs, wordt steeds moeilijker nu shoppers rechtstreeks van merken kopen op de direct-to-consumer (D2C) webshop van het merk en nieuwe online retailers de traditionele detailhandel uitdagen met een asset-light, online-only supermarkten zoals Scherp en PicNicdie ook rechtstreeks inkopen bij merken en producenten en dus de traditionele groothandel overslaan.

De drang naar differentiatie

Zakelijke kopers verwachten meer dan alleen een goed assortiment en goede service. Om te floreren als tussenpersoon en hun rol in de keten te behouden, moeten groothandelaren en distributeurs zich onderscheiden door op de hoogte te blijven van de nieuwste producten en merken, de bestelervaring te verbeteren met een speciaal B2B-portaal en vertrouwde adviseurs te worden door samen te werken met klanten.

Distributie van emissiearme laatste kilometers

Aangezien steden beperkingen opleggen aan het verkeer in sterk verstedelijkte gebieden, moet de distributie op de laatste kilometers snel evolueren naar lage of geen emissies. Veel logistieke bedrijven hebben zich al aangepast en zijn zelfs al gestart met volledig elektrische vloten (zie hier ons artikel), maar dit is nog niet het geval voor veel gevestigde groothandelaren of niche-distributeurs, die vaak nog steeds gebruikmaken van op diesel gebaseerde voertuigen. Deze verandering in de regelgeving kan hen dwingen om hun logistiek uit te besteden of hun transportvloot aan te passen.

Mobiele handel en omnichannelstrategieën

Mobiele e-commerce | Voeding en drank

De ommezwaai naar omnichannel commerce creëert zowel uitdagingen als kansen voor voedings- en drankmerken. Het leveren van een naadloze ervaring kan klantenbinding opleveren in een ontluikende online markt. Bovendien gingen deze merken al voor COVID online om hun klanten te bedienen en toekomstige groei te stimuleren .

De opkomst van AI en data-analyse

De juiste digitale strategieën, waaronder AI en data-analyse, kunnen voedsel- en drankbedrijven verschillende voordelen bieden, van het aanpakken van arbeidskosten tot het optimaliseren van processen en activiteiten.

Belangrijkste trends voor B2B e-commerce in 2024

De versnelling van digitale verkoop is een uitgangspunt voor elke groothandelaar of distributeur die wil gedijen in het huidige economische klimaat. Bij het kiezen van een B2B e-commerce provider is het essentieel om rekening te houden met enkele van de belangrijkste factoren die de toekomst van digitale verkoop vormgeven. Hubspot, specialist op het gebied van CRM- en verkoopplatformen, geeft een overzicht van de belangrijkste functies waar je op moet letten.

  • Mobiele optimalisatie: Steeds belangrijker naarmate meer B2B-transacties op mobiele apparaten plaatsvinden;
  • Gepersonaliseerde kortingen en prijzen: Online kopen wordt steeds meer op maat gemaakt en geïndividualiseerd om offline afspraken met elke klant te evenaren;
  • E-commerce automatisering: Tools die verkoopprocessen automatiseren, overbodige stappen verwijderen en enorm veel tijd besparen voor zowel kopers als verkopers;
  • Productontdekking: een aantrekkelijk ontwerp en doorzoekbare, interactieve productcatalogi zijn sleutelfactoren bij het ontdekken van nieuwe producten en het verhogen van de verkoop bij uw bestaande klanten;
  • Verkoopanalyse: Essentieel om inzicht te krijgen in klantvoorkeuren en koopgedrag;
  • Afbeeldingen en video-inhoud: Niet alleen meer voor B2C-merken. B2B zal steeds vaker video gebruiken voor marketing en engagement;
  • Informatie over duurzaamheid en productiegegevens: deze worden steeds belangrijker naarmate de bezorgdheid over het milieu toeneemt;
  • Naadloze integratie met logistiek: voor een perfecte klantervaring na aankoop

Ontdek de beste B2B e-commerce oplossingen voor de Nederlandse voedingsmiddelenindustrie om voorop te blijven lopen in de digitale wereld.

Stap-voor-stap handleiding voor groothandelaars en distributeurs

Atrium Inschrijfpagina | Eten en drinken

Maak gratis je account aan

Begin met het kiezen van je bedrijf en meld je aan met je zakelijke e-mailadres. Voeg je bedrijfsgegevens en verzendvoorwaarden toe aan het platform. Een van de belangrijkste voordelen van Atrium is dat er geen vaste kosten zijn en dat het onbeperkt gratis te gebruiken is.

Uw producten uploaden

Maak eenvoudig je productoverzichten door foto’s te uploaden, ingrediënten te beschrijven en verschillende prijsbundels in te stellen. Atrium biedt ook hulp bij product

Deel de link met klanten

Gebruik het platform om je klanten uit te nodigen om je B2B webshop te bekijken. Je kunt de link delen via WhatsApp of e-mail en zelfs integreren in je website. Deze stap is cruciaal voor het promoten van je online winkel en het uitbreiden van je klantenbereik.

Geautomatiseerd postorderproces

Atrium stroomlijnt het postorderproces door je klanten automatisch te informeren over de status van hun bestellingen en facturen te genereren. Deze automatisering verhoogt de operationele efficiëntie en verbetert de klantervaring.

2024 Trends voor de groothandelaars en distributeurs van voedingsmiddelen en dranken: Conclusie

Met 2024 voor de deur staat de voedingsmiddelen- en drankenindustrie voor een transformatief tijdperk, vooral voor groothandelaren en distributeurs. De opkomst van D2C commerce, de toegenomen nadruk op duurzaamheid en de verschuiving naar digitale en e-commerce platforms bepalen de toekomst van deze sector. Groothandelaren en distributeurs moeten zich snel aanpassen aan deze veranderingen en nieuwe technologieën zoals AI, data-analyse en omnichannelstrategieën omarmen, terwijl ze zich ook moeten richten op duurzaamheid en ethisch verantwoord inkopen.

In dit snel evoluerende landschap zijn differentiatie en innovatie essentieel. Het aanbieden van gepersonaliseerde ervaringen, het inzetten van e-commerce automatisering en het verstrekken van duurzaamheidsinformatie worden cruciaal. Zich aanpassen aan distributiemodellen met een lage uitstoot en gebruikmaken van mobiele handel is ook essentieel om concurrerend te blijven.

De verschuiving in de sector is niet zonder uitdagingen, maar biedt ook enorme kansen voor degenen die bereid zijn te innoveren en zich aan te passen. Platformen zoals Atrium kunnen de nodige tools en inzichten bieden om in dit nieuwe tijdperk te gedijen, waardoor het voor bedrijven gemakkelijker wordt om over te stappen naar de digitale toekomst van B2B-verkoop.

Close Menu

Rotterdam, SH

The Netherlands

T: (087) 784 7937
E: hello@atrium.market